当前位置: M88 » 银杏课堂 » 银杏基础 » 正文

银杏种子的结构

发布日期:2012-02-03  来源:中国银杏树网  作者:M88  浏览次数:26

人们常常把带有外种皮的银杏种子称为果实,其实它是一粒完整的种子。银杏种子的完整概念应当是包括橙黄色肉质的外种皮、乳白色骨质的中种皮和浅褐色膜质的内种皮以及胚乳、胚等。银杏种子除掉外种皮以后称为种核,一般称种核为种子。银杏种核属于标准含水量高的种子。据测定,一般种核含水量为45%一50%,千粒重为3000—3500g。种核的无胚率为20%一25%,没有形成胚的种子不会在贮藏期间再生长出种胚。银杏种子采收后如立即播种则不能很快发芽,因为此时还没有达到生理成熟,还需要有一个生理成熟过程,这个过程完成后种子才能发芽出土。