从全球银杏的分布来看，银杏只在我国天目山、贡嘎山、神农架森林有自然分布，目前我国其他地区分布的银杏都是人工栽培的，银杏的分布区实际就是银杏的栽培范围。我国银杏分布区在北纬19040’～43040’、东经97000’～126030’之间。分布区的北界从抚顺经沈阳、阜新、承德、张家口、恒山、吕梁山、延安至兰州，分布区的西界从岷山经邛崃山、贡嘎山至高黎贡山，南界从中缅边界经右江至珠江口，东界从丹东经辽东半岛、山东半岛、台湾至厦门。分布区包括温带、暖温带、亚热带，总共27个省区。在分布区内年均温大于10℃，极端最低温大于-20℃，年降水量高于500毫米。

在银杏分布区内，银杏多零散栽培，植于风景名胜区、寺院和村前屋后等处，而在山东的郯城，江苏的泰兴、吴县、邳县，浙江的诸暨、临安、长兴，安徽的瑞安，河南的光山，湖北的大悟、安陆、随州，广西的兴安、灵川、全州，云南的滕冲等地有集中连片栽培的“银杏之乡”，这些集中栽培区的白果产量占全国白果总产量的70%以上。